
植物油(含TBHQ)、香菇、牛肉(18%)、郫县豆瓣、豆豉(大豆、水、食用盐)、米酒、酿造酱油、甜面酱、洋葱、大葱、大蒜、番茄酱、腐乳、大豆、芝麻
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做原生态的东北大酱,从握酱引子开始。玉米是酱引子的唯一原料。 东北的早春,乍暖还寒。二月二刚过,家庭主妇便将簸箕端到院里准备握酱引子的玉米粒。 将玉米粒放在大锅中炒熟。 熟
日期:2020-10-19
主料:鲜香菇400克 鲜辣椒450克 海天黄豆酱200克 配料:姜1小块 蒜8瓣 糖30克 盐6克 做法: 1.各种食材洗净晾干水分,鲜辣椒不要去辣椒蒂洗净,然后晾干水分后再去掉辣椒蒂 2.香菇洗净切成大
日期:2020-08-04
主料:姬松茸适量 杏鲍菇适量 海鲜菇适量 口蘑适量 香菇适量 海天黄豆酱适量 欣和甜面酱适量 鹃城牌红油郫县豆瓣酱适量 配料:八角适量 香叶适量 桂皮适量 大葱 姜 蒜适量 生抽适量 熟芝
日期:2020-08-04
主料:海天黄豆酱250克 肉末200克 二荆条辣椒50克 干香菇8个 配料:大葱100克 姜40克 花椒8克 盐少量 油适量 酱油适量 做法: 1.辣椒剪碎,也可以把辣椒炒干捏碎; 2.泡发好的香菇切细丁,姜葱
日期:2020-08-03
甜面酱的做法: 食材:精选酱油适量,老抽4勺,面粉1勺,水1小碗,白砂糖2勺,色拉油3滴; 第一步,首先准备出一小碗清水,在其中加入精选酱油,酱油的量比较随意,可以适当准备
日期:2020-06-23
主料:虾仁300克 香菇4朵 洋葱3/1个 大蒜6瓣 豆瓣酱2大勺 配料:蚝油2勺 糖5克 植物油100克 白酒1勺 五香粉半勺 料酒30克 胡椒少许 两大勺豆瓣酱 做法 1、海虾去头去壳去掉虾线清洗干净
日期:2020-05-11
主料:鲤鱼400g 海天辣黄豆瓣酱三大勺 配料葱姜蒜若干 小米辣少许 其他辣椒若干 做法: 1、葱姜蒜辣椒全部切末备用。 2 、清洗鲤鱼子,把外面的膜去掉,再去除里面的杂质,用清水
日期:2020-05-12
主料:韭菜花850克 辅料:苹果一个 干辣椒4个 姜一块 配料:盐160克 白酒少许 凉开水少许 做法: 1、韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍。 2、洗好的韭菜花放置于干净的地方晾干。 3、苹
日期:2020-05-12
主料:豆豉1大勺 小尖椒1把 配料:花椒1小把 大葱1棵、八角2个 生姜1块 熟花生 熟芝麻 粗辣椒粉 白糖 盐 老抽 淀粉 植物油 做法 1、豆豉用少量植物油拌匀,上锅蒸20分钟。 2、蒸好的豆
日期:2020-05-09
材料:香菇400g,豆瓣酱,洋葱半个,姜葱蒜、干辣椒、酱油、耗油、盐、糖适量。 步骤: 1、香菇泡水洗净切成小丁。 2、干辣椒碎放入油锅中炒出红油,加入切成末的姜葱蒜,炒出香
日期:2020-05-09