李子柒×人民日报联名款螺蛳粉喊你来嗦粉


来自东方的神秘力量
真香警告!
最近,更多人都认识了一种宝藏美食——螺蛳粉。它隔三差五地上热搜,让人怀疑它是否买了包年的热搜套餐。
 
不过螺蛳粉确实自带爆红属性,凭实力上热搜:臭臭的味道闻起来像“生化武器”,吃了会被邻居举报的那种;但是吃起来却又酸爽得让人停不下来。酸笋和汤汁奇妙的融合让辣、酸和臭味重叠在一起,刺激人们分泌多巴胺,产生快乐,分分钟吃high。
 
这么迷人又魔性的食物,难怪会让人民日报都“沦陷”。近期,人民日报官宣与李子柒一起推出联名款螺蛳粉,官宣微博迅速获得了近10万的转评赞,5月14~5月17日4天每天网上限量销售的10万包螺蛳粉也是迅速被抢购一空,可见大家对它是有多爱了。
 
没抢到的小伙伴们不要眼馋,小编最近发现在咋们大杨浦的便利蜂门店,也能买到这款联名款螺蛳粉了!让你不用等快递想吃就能吃!
小编这就带你看看这款螺蛳粉到底怎么样吧:
 
用“真香报道”来介绍螺蛳粉,用网络梗一语双关点出了螺蛳粉的风味特征,还加入了非遗美食元素,既接地气又上档次。包装背面还有非常真实的“网友留言”文案,写出了网友嗦粉的“惨痛”经历……光冲这包装,小编就爱了!
一包螺蛳粉包含干米粉包、汤包、醋包、辣油包、花生包、腐竹包、酸笋包和菜料包,菜料包里有酸豆角、木耳和萝卜丁,配料非常丰富,螺蛳粉的标配一样不少。
 
螺蛳粉所用的米粉讲究细腻爽滑,一“嗦”爽滑入口,所以李子柒家米粉是陈米制作的。相比新米,陈米胶质、油性更少,久煮不烂,吃起来QQ的,细腻又爽滑。
螺蛳粉的灵魂——酸笋,据说李子柒家的是用山泉水老坛浸泡而成,鲜香脆嫩,酸臭上头。
它的汤头也十分浓郁,富有层次,又鲜又香,不会让人感到只有咸味。
 
螺蛳粉标配腐竹,小编都是粉出锅后再撒上,那种浸了汤汁,软中带脆的口感真的很美妙。
 
最后浇一勺辣椒油,一碗让人流口水的螺蛳粉就有啦。酸、辣、鲜、爽、烫,吃到热汗直流,辣油飞溅,连汤都喝得一干二净 。
你还可以把它做成干拌粉,配上煎蛋和香肠,简直不要太享受哦。
 
这样一包螺蛳粉,随手一煮就像鲜煮粉,完全不会有速食感,厨艺小白也能轻松搞定,解救了多少深夜饥饿的男孩女孩们。
据了解,目前这款李子柒与人民日报联名款螺蛳粉,已经在包邮区部分门店上架了,共销售4周,螺蛳粉爱好者快冲啊啊啊啊啊!(日常款长期售卖)


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