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吃货不“酱”就 当金菜地遇上互联网+时代


  随着互联网的快速普及和电子商务的快速发展,人们衣食住行用所需的各种商品都能够便捷的在网络上找到,“只有想不到,没有买不到”已成为广大网购者的至理名言。就在众多新品牌借助电子商务之势迅速崛起的同时,一些营销观念落后、只重视销量不重视品牌的传统企业正在被市场所遗忘,被新品所替代。要么电子商务,要么无商可务,已经真实的在各行各业上演。

  吃货们的乡愁

  “从家乡出来上学、工作有几个年头了,也吃过了很多以前憧憬的美食,但老家的一些美食却让人倍加想念。”在北京一家银行上班的李小姐告诉记者,“对故乡美食的怀念,应该是每个人都会有的,有的想念爸妈做的菜,有的想念爷爷奶奶或姥姥的手艺,有的则是提起本地产的独特美食就垂涎三尺......这可能是吃货们独特的乡愁吧。” dedecms.com

  商业的发达,让人们无论在哪座城市都能找到故乡的美食踪迹,但有些印在心里的味道却很难找回。“我的老家在安徽,有时候休假回家,就会和闺蜜去重温那些美食,有的店还能找到,有的店已经销声匿迹了,蛮遗憾的。”对于李小姐的说法,王女士深有同感。“不过,也有的家乡美食,像金菜地牛肉酱等酱品,在网络上就能方便的买到,也算给在外漂泊的安徽人不少安慰。”

  月是故乡明,酱是故乡香。对于很多安徽人来说,金菜地牛肉酱、瘦肉酱、鲜虾酱等酱品是家家必备的佐餐佳品,如同川人爱食辣,口味纯正的金菜地酱让吃过的安徽人称赞不绝。“吃过很多种酱,却依然放不下金菜地,想家的时候来口酱,略解嘴瘾。”


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