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[酱文化]龙共田螺辣酱简介,营养价值及产品特点

龙共田螺辣酱的基本介绍
丰城市三星调料食品有限公司生产的“龙共牌”田螺辣酱,是采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉, 经现代工艺和科学方法秘制而成的新一代极富地方物色的名牌产品.
经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方特色的名牌产品。经科学分析,田螺不仅肉质鲜美,而且富含大量的蛋白质、维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质,营养丰富,并且有清热、明目、利尿等功效。辣椒含有丰富的维生素C等,且有开胃、健胃等多种功效。“龙共牌”田螺辣酱及其系列产品牛肉辣酱、芝麻辣酱、豆豉辣椒、火锅底料、香辣豆乳、香辣萝卜干、极品田螺王、龙共“老干妈”等,均系可直接食用的调味食品,也可用于做调料,香辣味美,风味独特。
营养价值
田螺不仅肉质鲜美,而且富含大量的蛋白质,维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质,营养丰富,并且有清热、明目,利尿等功能。辣椒含有丰富的维生素C等,且有开胃、健胃等多种功效。
产品特点
香辣鲜美,风味独特,是佐餐调味,馈赠亲友的佳品。
获奖荣誉
“龙共”牌三星田螺辣酱其浓郁的地方特色,可与江西传统名特产丰城冻米糖相媲美!
产品荣获:
中国新技术、新产品博览会金奖
第十一届全国发明展览会银奖
98江西市场食品质量优胜产品
江西市场质量上榜品牌首选产品
江西省质量协会质量信得过产品
江西省经贸颁发的97年优秀新产品证书


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