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自热食品 - 拌饭酱网专题列表

自热食品

自热食品,是指不依赖电、火等方式加热,而用自带发热包加热的预包装食品。使用时,只需将特制的发热包放在食盒底部,一杯凉水即可制作出热气腾腾食物。自热食品带有一个发热包,遇到水以后温度会上升,而加热包主要是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料构成。加入冷水反应,升温后可以达到150℃,蒸汽温度达到200℃,最长保温时间能维持三个小时。如果发生意外,极易造成烫伤等危害。自热食品是通过化学反应让产品致热,安全性无从保障,且该行业缺乏国家标准 。