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主料:花生500克 配料:糖粉20克 细盐3克 做法: 1、花生过水洗去灰尘晾干 2、锅中小火慢炒8分钟左右,或者烤箱180度上下火15分钟左右,观察花生不要烤糊烤黑即可 3、炒熟或烤熟的花生去衣

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主料:西红柿200g 洋葱50g 肉末100g 蒜10g 黄油10g 盐适量 胡椒粉适量 白糖适量 做法: 准备食材:西红柿用开水烫一下去皮切碎,瘦肉剁成茸,洋葱切碎,蒜切碎,黄油室温软化。 大火把锅烧热

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主料: 鸡蛋5个 大葱半棵 辣椒6个 葱伴侣甜面酱1袋 葱伴侣大酱1袋 做法: 鸡蛋打散,辣椒切小碎丁,大葱切末 热锅凉油,油稍多放一些 倒入鸡蛋液并迅速用铲子拨散 放葱末炒香, 放辣椒碎

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主料:鲜香菇400克 鲜辣椒450克 海天黄豆酱200克 配料:姜1小块 蒜8瓣 糖30克 盐6克 做法: 1.各种食材洗净晾干水分,鲜辣椒不要去辣椒蒂洗净,然后晾干水分后再去掉辣椒蒂 2.香菇洗净切成大

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主料:姬松茸适量 杏鲍菇适量 海鲜菇适量 口蘑适量 香菇适量 海天黄豆酱适量 欣和甜面酱适量 鹃城牌红油郫县豆瓣酱适量 配料:八角适量 香叶适量 桂皮适量 大葱 姜 蒜适量 生抽适量 熟芝

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主料:海天黄豆酱250克 肉末200克 二荆条辣椒50克 干香菇8个 配料:大葱100克 姜40克 花椒8克 盐少量 油适量 酱油适量 做法: 1.辣椒剪碎,也可以把辣椒炒干捏碎; 2.泡发好的香菇切细丁,姜葱

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甜面酱的做法: 食材:精选酱油适量,老抽4勺,面粉1勺,水1小碗,白砂糖2勺,色拉油3滴; 第一步,首先准备出一小碗清水,在其中加入精选酱油,酱油的量比较随意,可以适当准备

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主料:虾仁300克 香菇4朵 洋葱3/1个 大蒜6瓣 豆瓣酱2大勺 配料:蚝油2勺 糖5克 植物油100克 白酒1勺 五香粉半勺 料酒30克 胡椒少许 两大勺豆瓣酱 做法 1、海虾去头去壳去掉虾线清洗干净

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主料:鲤鱼400g 海天辣黄豆瓣酱三大勺 配料葱姜蒜若干 小米辣少许 其他辣椒若干 做法: 1、葱姜蒜辣椒全部切末备用。 2 、清洗鲤鱼子,把外面的膜去掉,再去除里面的杂质,用清水

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主料:韭菜花850克 辅料:苹果一个 干辣椒4个 姜一块 配料:盐160克 白酒少许 凉开水少许 做法: 1、韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍。 2、洗好的韭菜花放置于干净的地方晾干。 3、苹

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