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主料：草鱼一条 海天黄豆酱适量 配料：生姜一块 盐适量 生抽适量 做法 1、生姜三分之二切片，三分之一切丝，备用 2、将草鱼处理干净，切成大小适中的块状 3、将草鱼放入盘中，加

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下饭神器虾酱肉末茄子

主料：黑茄子300g 肉末300g 配料：生抽1匀 盐少许 蒜2瓣 葱4根 辣椒酱少许 金菜地鲜虾酱半勺 蚝油半勺 1、茄子切成丁，大蒜剁成蒜蓉，葱切成葱花。 4、油热放蒜蓉炒香，放肉、加一点

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下饭神器虾酱炒豆角

主料：鸡蛋2个 虾酱50g 长豆角半斤 配料：味达美1勺 盐少量 蒜4瓣 做法 1、两个蛋和虾酱一起打散 2、蒜蓉炒香 3、放入切成丁的豆角翻炒，颜色变成鲜绿后加入少量盐继续翻炒，炒至

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下饭神器麻辣豆腐

主料：嫩豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克，郫县豆瓣酱50克 配料：植物油100克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，高汤15克，花椒粉1克，葱、姜各1

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下饭神器家庭版鱼子酱饭团

主料：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱。 配料：盐、色拉油 做法 1、原料备齐。 2、锅里放少许油，放入虾皮翻炒。 3、等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。 4、将熟

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下饭神器虾酱炒尖椒

主料：尖椒8个 胡萝卜半根 虾酱适量 配料：蒜6瓣 盐适量 姜适量 干红辣椒3个 做法 1、葱姜干辣椒切碎，尖椒切小段，胡萝卜切丁 2、锅内倒油加热，油热后加入葱姜干辣椒爆香 3、加入

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下饭神器虾酱烧豆腐

主料：虾酱2勺 老豆腐1块 胡萝卜2片 五花肉10克 配料：葱姜蒜末5克 淀粉2勺 花椒粉少许 糖1克 小葱少许 香菜末少许 做法 1、豆腐切块，五花肉和胡萝卜切丁； 2、豆腐放入开水中焯一下

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下饭神器鱼子酱鸡蛋三明治

主料：水煮蛋3个 李子柒黄花鱼鱼子酱1勺 面包 蛋黄酱2勺 黄瓜粒 洋葱粒 配料：黑胡椒少许 盐少许 做法： 1、水煮蛋捣碎 2、加入黄瓜粒，洋葱粒 3 、再加入蛋黄酱两大勺，李子柒黄花

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下饭神器鱼子酱蒸蛋

主料：深海鱼子酱两勺 鸡蛋一个 配料：盐 葱花 做法 1、鸡蛋打散后加入适量盐，加入温水，水量同蛋液一样多即可，继续搅拌均匀。 2、蛋液过筛更细腻 3、蒸锅内烧水，水开后放入装

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下饭神器鱼子酱烧豆腐

主料：豆腐一块 鱼子酱80g 配料：食盐2g 大葱一段 小葱5g 姜5g 做法 1、大葱切粗丝，豆腐切块焯水 2.、锅里放油下鱼子酱稍微煸炒，下葱姜爆香 3、放入豆腐翻炒均匀 4、加水煮开加盐

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