盘锦大米一直深受广大人民的青睐，可是 市场上的盘锦大米价格也真是五花八门，便宜的2元一斤左右，价格贵的一斤少说也要8元左右，从盘锦大米价格上看相差悬殊，下面就为大家说下其中的奥秘！
一.为什么有的盘锦大米价格会很低。
1.陈化粮：每年很多地方粮库或倒卖水稻的商家都会囤积一些当年新鲜水稻，收购的时候价格和等级都会有很大的区分。品种好的，质量好的，水分份低的盘锦水稻会与一般的水稻品种区分保存出售，品种不好的水稻会通过加工机械美容后充当好的盘锦大米出售。因市场盘锦大米价格的波动会导致利润成本降低，商家们就会使用自己保存的两年以上或多年以上的水稻与当年生产的一些中档的水稻进行掺杂加工来降低成本提高利润！这也就是经常有人说盘锦大米不好吃的原因之一。
2.假盘锦大米：一些盘锦大米加工厂在盘锦周边地区城市收购异地种植的水稻价格成本不是很高，收购后掺杂一些盘锦大米充当真米销售。
3.过期粮：由于收购保存不当导致水稻发霉变质，一些盘锦大米加工厂会使用“***设备”将水稻经过多个工序变成漂亮的盘锦大米。
二.为什么有的盘锦大米价格会很贵。
水稻种植差异：水稻种植分两种，一种是高产种植，就是选用高产的水稻品种种植，种植期间大量使用农药减少病虫害来增加产量，大量施用增产的化肥提高产量，有的高产达到了亩产3500斤以上。另一种就是大家都知道的，盘锦蟹田大米，这种米来之不易，亩产量不是很高。因为这种种植模式是与盘锦当地的河蟹养殖在一起的，大家可想而知稻田里养殖河蟹既不能喷洒农药，又不能施撒化肥，只能通过农家肥来给水稻提过养份，这样的亩产有的才能达到2000斤左右。这样的盘锦大米吃起来味道才好吃。但是价格高于普通盘锦大米价格。
水稻品种差异：水稻种植有很大学文，亩产量高的水稻品种一半口感一般，在盘锦有很多好吃的大米品种产量非常低，例如：盘锦蟹田大米，盘锦糙米，盘锦辽星大米，盘锦盐丰大米，盘锦一目惚大米，盘锦辽梗大米，盘锦富硒大米，盘锦胚芽大米，等一些品种。
通过以上的讲解相信大家已经知道了盘锦大米的价格，并且知道了为什么有的大米好吃，有的大米口感一般或难吃了！选购盘锦大米时应注意哪些事项，有些朋友会有很多经验，相信真正的盘锦大米会站稳脚跟走进千家万户的餐桌上！带给大家健康快乐！
