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什么是转基因大米

转基因大米是通过在现有的稻子基因中,转入其他植物 ,动物,细菌等生物具有特定功能的基因片段,使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。为了提高大米的产量,解决不少地区的缺粮状况,转基因技术越来越受到农业科研学者的青睐。利用转基因技术,给普通的大米植入抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等基因片段,从而使稻谷的生长免受虫害或气候的影响而保证了稻谷的产量。
转基因水稻胚乳中不含或含有微量BT原蛋白,转基因大米具有高产、抗盐、水涝、抗旱、抗虫害等性质。相对于传统的大米来说,转基因大米在一定程度上可以解决了部分地区粮食缺乏的问题,但是转基因食品对人类是否有害,尚需验证,但目前尚未有实验及发表的数据证明转基因大米对人体有害。截止到2014年7月27日止,中国政府从未批准任何一种转基因大米的商业化种植或进口,但在湖北武汉的超市里,随机购买5种大米,其中3种都含有华中农业大学研制的同一类型转基因成分。但目前市面上的转基因大米还是比较少见的,加上国家的严查,所以消费者们还是不用太过担心。


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